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到桃城时,太阳已经变成了火球,天上没有一丝云彩,似乎已经被火球烤化了,地面似乎也被烤得软趴趴的,一踩就会塌陷下去。
叶宁擦着汗,拖着行李,快速进屋。一进屋,她即刻打开空调,凉风吹到身上,她呼出一口气,继续去外面拖行李。
等把所有行李拖进来,叶宁说:“舅舅舅母你们先坐着歇会儿。”
叶宁快速去厨房,泡了一壶菊花茶出来。
“喝点菊花茶降暑。”
田淑香喝了口茶,清幽幽的菊花香占满口腔,她说:“这城里比乡下热多了。”
小天捧着菊花茶,突然举手,“我知道是为什么!老师说过,是……是因为……”他想了好半天,“热岛效应!”
田淑香:“啥热岛效应?”
“就是城里有热空气堆!”小天目光亮亮的,给田淑香解释。
叶宁看着小天兴致勃勃地给田淑香科普什么是热岛效应,她笑了笑。
小天挠挠后脑勺,“灰尘还有……还有那什么很多……”
叶宁说:“二氧化碳。”
“是的,二氧化碳很多,它们反射那些热量,形成了一种……一种……”小天又想不起来了。
叶宁接腔,“形成了一种热盖。”
“嗯!是热盖!”
一些没听过的名词听得田淑香头晕,但并不妨碍她觉得厉害,她看着自家儿子,目含笑意。究竟是读过书的文化人,懂得多,不像他们这些在田地里摸爬滚打的泥腿子。随后她又的目光又落在叶宁身上。
张了张嘴想说什么,田淑香最终还是沉默下来。
宁宁当初成绩很好,如果不是因为缺钱,也不会……
杯子里的菊花茶喝到后面,似乎有些苦涩起来,田淑香终究还是没忍住,“宁宁,以后你还想念书吗?”
“现在这样挺好的,我挺喜欢下厨,也没什么想要学的专业。”她笑着摸摸小天的脑袋,“小天现在成绩怎么样?”
小天咧出白牙:“上次班级考试我考了第一名呢!”
“真棒,小天,来城里念书了,要继续努力。”
“嗯!我会的!来城里念书了,我还要考第一名!”小天举起小拳头。
“你要是考第一名了,想吃什么姐姐就给你做什么。”
小天的瞳仁亮晶晶,“嗯!”
舅舅舅母他们去收捡房间的时候,叶宁去外面买了薏米和绿豆,准备做薏米绿豆汤。
薏米和绿豆买回来,放入清水里浸泡,加少许盐能让浸泡的时间缩短。
薏米和绿豆泡好之后,叶宁在锅里倒入适量清水。泡好的薏米和绿豆倒入锅内,大火煮开。叶宁用勺子慢慢搅拌薏米绿豆,防止薏米和绿豆沉锅粘锅。
薏米和绿豆在沸腾的水泡里翻滚,薏米和绿豆的香味逐渐融合,这时,叶宁将大火转成小火,慢熬薏米绿豆。
汤汁不断沸腾,薏米绿豆逐渐开花,此时放冰糖下锅,搅拌熬制。冰糖被熬化,融进汤里,甜丝丝的香气与薏米和绿豆的清香融合为一。
薏米绿豆汤熬好晾凉,然后放进冰箱里冷藏。大概一个小时过去,薏米绿豆汤已经变得冰冰凉凉。叶宁把汤端出来,“快下来喝薏米绿豆汤。”
薏米绿豆汤冰冰凉凉的,入口凉爽清甜,十分清热去火。喝下一碗,炎炎夏日带来的燥热之气仿佛被冰凉清甜的薏米绿豆汤稀释,整个人都凉快下来。
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