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第8章 开业啦（第1页）

在花祧做小推车的两天里，花奶奶是把之前做好的鱼丸肉丸收了起来，这时候气温很低，放三五日也不会坏。

沈荷清算好了成本价之后，按照赚一半的程度再和一家子的人商讨好定价，素菜三文一串，荤菜六文一串，素菜十文四串，荤菜十文两串。

沈荷清又在隔壁巷子的方竹匠家那里定了五百个竹签和几十个小竹筒做的碗，前一日晚上在花奶奶的指挥下，三个妯娌把菜串在竹签上备好。

天微亮就起来点着碳火炉子，把熬好的汤底放在锅台的大锅里煮沸，舀到碳炉子上的陶锅里，把炉子和陶锅都抬到小摊车上。

收拾串好的菜分类放置在小推车桌子上的木盒里，整整齐齐的木盒摆放着荤的素的菜供顾客挑选。把其他的菜啊，工具啊，都放在桌柜子里。

天刚亮，花老太就带着沈荷清和花白氏推着小推车出去了，该说不说的，这车还真的有些重。

当然了开业第一天姣姣有些放心不过，也早起跟着后面出去了。因为还太早，路上街上还都是小贩子和早起进城卖菜的农户。

花老太带着一行人在学士街花了2两文钱租了两个摊位，学士街上私塾多，还有个书院，之前花祧就是在那个学院读书。

花老太是带着大家来这边做早上上学的学子们的生意的，毕竟在这里上学的学子家境不会太差，好些的也有给零钱在外面让自己买早餐吃的。

到了位置之后沈荷清在把带来的木架搭起来，挂上木板，木板上贴着白纸，纸上花祧写着花家小煮四个大字。用的是王羲之行书体，下面一排楷书体的小字“味美汤鲜，独家配方”。

这字姣姣这个外行人看着也觉得写的好，放置在学子多的地儿刚刚好。

在太阳渐渐从山间露头，阳光倾泻在小推车的车顶竹席上的时候，学士路上陆陆续续的有学子上学了。

这条路上的吃食早点小摊很多，多数是包子馒头糕点饼，这种带汤水的就不是很多了。

周围其他摊户看到花家也觉得奇特，这家人推着一个他们从没见过的推车，推车上还冒着热气，也不知道卖的什么。

沈荷清摆好了摊子，就拿着两个小竹筒，从竹制的漏勺里拿了一串豆泡一串白萝卜一串鱼丸一串豆皮，再舀了点汤。装了两碗。

让花老太给隔壁卖包子的老板端一份过去尝尝鲜，自己端着另外一份去另外一边的隔壁烧饼摊子走了过去。

“老板娘，我是隔壁摊子的花沈氏，我们今天在这里摆点新鲜的吃食，拿过来给您尝尝，以后大家都是邻居了。”

沈荷清说完就把竹筒放在烧饼铺子的小桌子上，而这边烧饼铺的老板娘一张胖圆胖圆的脸上，挤满着笑意。

“叫我王婆子就是了，那我得好好尝尝，以后有什么需要帮忙的尽管叫我们。”王婆子说完就拿起放在桌子上的花家小煮，递给自家老头子。

“诶，好的，王婶王叔你们先尝尝，等下我家孩子来拿碗。”沈荷清说完就转过头回自家摊位了。

这边的花老太也顺顺利利的把吃食送给了包子铺的老板娘了。学子们路过花家小煮都会注意看几眼，因为毕竟是新开的吃食。

而这边的沈荷清一直伸头看着路口，她昨晚和家里的几个萝卜头打了招呼，早上来小摊上吃，顺便抬一下人气。

然后过了会儿陆陆续续的大头嘉礼来了，点了一份花家小煮，嘴里嚷着好吃好吃，汤好鲜啊，丸子好吃云云。大头的称赞声吸引了一阵客流。

接下来是二头嘉平，三头嘉明，四头嘉轲和五头嘉烨，接连不断的过来吃早餐，边吃边夸，特别是三头嘉明和五头嘉烨，这两人一个话多一个会哄人，给花家小煮夸的姣姣在一边都不好意思。

但听着五头嘉烨奶声奶气的说这汤比奶奶昨晚熬的鸡汤也差不了多少了，花老太听着都有些脸红不好意思，这娃是不是说的太过了啊！

在一边吃串喝汤的学子们喝着汤，心里想着，虽不及鸡汤浓郁，但的确味道鲜美极了。就这样几个人一阵一阵的吸引着学子们。

由于十文四个素串，十文两个荤串，多数学子尝了味道之后都会再来十文的或者二十文的。也有少许口味重一些的，就觉得不够辛辣。

姣姣从花祧那里得知，如今辣椒还没有被民众普及。可能已经传入境内了，但应该是最多当着盆栽用来欣赏，还没变成食物。

就像棉花一样，很早传入境内了，但一直被当着花来观赏之用。直到前朝朝廷才号召民众种棉花，用棉花织布成衣，或者做成被子袄子御寒。

即便是现在还有好多农户不种棉花，土地都拿来种食物，所以新的物种普及给大众是很难的。

但是现在也是有辣味的，多是姜蒜茱萸中提的味儿，现在杂货铺是有辣粉卖的，只不过味道很冲，只有小部分人能接受。

姣姣想来想去还是觉得得用辣椒才行，但是去哪里找辣椒呢？那只能等花祧科举成功，然后能出入大户家，在人家院子里看看有没有辣椒盆景。

花祧要是知道自己女儿对他的期许居然是找辣椒，那也是要吐血的，毕竟他觉得自己研究一辈子中华上下几千年的历史，终究是要在这里发挥作用的。

一个早上，推车里的菜也是卖的七七八八的了，甚至五头嘉烨还从私塾带来一个奶里奶气的小胖墩儿，小胖墩儿豪气的点了三竹筒满满的串儿，吃完又挺着圆鼓鼓的小肚子回私塾。

走的时候还嚷着：“花奶奶明早我还来吃！”惹的花老太也是哈哈哈直笑。

小胖墩儿是五头嘉烨一起学百家姓的同窗，家里是归安县下面一个镇上的小地主，如今是住在姐姐家，方便在县里私塾读书。

五头嘉烨和小胖墩儿关系处的尤其好，两个人都是嘴甜的主儿，在学堂里互相夸奖的时候，那夸的先生也是要咋舌的。

这不，家里有了新吃食，立马拉着他来感受一番。当然，那肯定是收钱的，五头嘉烨想着只能等以后自己挣钱了才能请小胖墩免费吃啊！

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