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第58章 雪媚娘（第1页）

店铺放假那几天妮娅也没闲着。

正好贝拉和安娜都要来店里，一个要继续学甜品，一个要查账，妮娅索性和她们一起。

艾斯不用妮娅操心，他每天早上吃完饭后会和阿落学做操，中午饭妮娅早上就给他准备好了，一热就能吃。

妮娅则专心致志教贝拉做甜品。

“雪媚娘……？好好听的名字！”贝拉站在一旁看妮娅戴着口罩讲解甜品，嘴里还不忘发出感叹。

“吃起来也很美味哦！”

妮娅将糯米粉、玉米粉、白糖混合搅拌均匀，之后一只手拿着一瓶牛奶，另一只手不停的搅拌着碗中的粉，将牛奶倒入碗里，让牛奶和粉充分融合到一起。

“雪媚娘的皮最重要哦……它里面包裹的实际上就是奶油加水果，或者加上一切你喜欢吃的东西，什么都可以，但不要太猎奇！毕竟咱们做的是甜品，以甜为主~”

妮娅用筛子将静置过后的粉浆过滤，“这一步呢，是为了让面皮的口感更加细腻爽滑，千万不能忘哦！”

贝拉拿着一个小本子在旁边记上，她看着妮娅的动作提出问题：“接下来是放到锅上蒸吗？”

“对！贝拉超聪明！太有做甜品的天赋啦！”妮娅把过筛好的粉浆放到已经预热好的锅上，盖上盖，“一般时间要十五分钟，但我提前预热过，十分钟就够了。”

在等待面皮的十分钟里，妮娅开始打发奶油，“奶油呢也可以做成自己喜欢的味道，例如抹茶！我超爱的！”她说着就挖了一勺抹茶粉丢进去，把奶油打发成浅绿色状。

“在做的时候呢，我们也需要注意食材的搭配，例如……抹茶奶油加上红豆粒。”妮娅挑起一部分抹茶奶油放到小碗里，又撒上一把煮好的软糯香甜的红豆粒，搅拌均匀后示意贝拉自己尝尝。

“唔！苦中带点甜？”贝拉抿了抿嘴巴，仔细回味着刚才那一瞬间的味道，“抹茶奶油的苦味正好都被红豆粒给中和了！”

“对！如果只有抹茶会显得比较单调，而且抹茶味很多客人会不太喜欢，它单独吃完后口中会有苦涩感，光靠水果的果味是没办法掩盖的，所以就要用上更甜的红豆。”妮娅将食材搭配讲解完毕后，鼓励贝拉道：“贝拉也试试调个内馅儿吧~一会儿我们一起包！”

“好！”

贝拉也戴上手套学着妮娅的模样开始打奶油，她遵循着妮娅所说的奶油加水果的搭配。将草莓切成小碎块，一起放到奶油里打成草莓酱，就连奶油都沾上了草莓红。

“我就用这个！”

“看上去很不错呢！”

妮娅称赞着将锅中早已蒸好的面皮拿出来，她将面皮放到盆里，喷上一点油开始上手揉捏，将面皮揉好后，需要分成同等份的大小。

在案板上铺上保鲜膜，保鲜膜上还需要撒上糕粉避免黏住底部，再将准备好的奶油和食材逐一往里面添加，用保鲜膜合拢包好，最后把包好的雪媚娘倒着放进装饰用的托纸里就做好啦！

“喏！”妮娅将做好的第一个抹茶味雪媚娘上撒上抹茶粉递给贝拉，“再尝尝看呢？”

贝拉小心翼翼的接过这个只有她手掌心那么大的小小甜品，光看外表胖嘟嘟的，放在手上有种duangduang的摇晃感，咬进嘴里那软糯的面皮配上苦甜适中的内馅儿口感简直赞爆了！！

“面皮软糯不粘牙！抹茶味也超好吃啊！！！”贝拉第一口还是小心品尝，第二口里面满溢的奶油几乎要爆出来，她直接一口闷内心只感觉到满足，幸福的闭上眼睛。

“哈哈哈哈哈哈哈~”妮娅被贝拉的表情逗的合不拢嘴，“你自己试试呢？现在还有很多面皮。”

她收了手套，在旁边看贝拉自己上手做。

雪媚娘做起来很简单，贝拉肯定能学会。

一个下午的时间贝拉做出几十个雪媚娘，从一开始的手忙脚乱到最后越发熟练，连在门店上坐着查看账本的安娜都被投喂了好几个不同味道的雪媚娘。

“安娜姐姐好吃吗！”贝拉将自己亲手做的雪媚娘喂进安娜嘴里。

“超级好吃！！！”安娜毫不吝啬自己的夸赞，“贝拉现在的手艺超赞的！”

“老板！！”贝拉闻言回头看向妮娅，那眼中充满的期盼不言而喻。

金发如瀑的女孩系着淡粉色围裙正靠在门边，阳光透过落地窗丝丝缕缕的缠绕在她的发丝间，将她整个人都罩在和煦光阴中。精致漂亮的五官仿佛镀上一层金色，更显得她肤色白皙貌美。

女孩展颜一笑，那金光都黯淡了几分。

“这几天勤加练习吧，相信等再次开店的时候顾客们就能吃到贝拉做的甜品啦！小小甜品师！”

贝拉如愿以偿将胸前的铭牌更换为‘甜品师-贝拉’。

也就在这一刻，贝拉迟迟未满级的忠心值到达max——贝拉找到了她未来生涯中的最爱，她喜欢一切拥有甜腻味道的东西，她将‘Sweetheart’看作心灵的港湾。而你是她前行路上的引路人。她永远忠心于你。

当然，这几天里，安德鲁杰瑞杰夫三人吃雪媚娘吃到吐这件事情……就是后话了。

而妮娅……她在假期第三天时将贝拉当天做出来的雪媚娘全部用盒子包装好。

听说妮娅要将雪媚娘送去哪里后贝拉特意做了两百多个不同口味的雪媚娘，凌晨五点就起床在后厨里忙碌，一直到中午才将所有的雪媚娘做完。

妮娅则喊上波兰再一次来到巴拉斯岛的孤儿院。

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