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地里忙完了,唐欣悦就打算忙活吃的东西。
现在外面在哪做饭都不合适,味道大一点就会被发现。
唐欣悦只好到空间里做了,想吃点好的还挺麻烦。
空间里有她之前就准备好的灶台,都是她自己搭的。
几块石头一层层的垒成一圈,前面留着一个孔洞好放柴火进去,上面逐渐收小,好放锅上去。
她也不会很复杂的,就弄了一个简单可以烧火的灶台,随便做做饭什么的。
不过简单归简单,烧火炒菜都不碍事,这样也就够了。
反正今晚也没事,多做点好吃的放在空间里,以后想吃就可以吃到了,想着就很美好。
之前就有没有吃完的腊肉,野猪肉,兔子肉,野鸡和狍子肉。
她准备了土豆炖个野猪肉,多炖点,放着慢慢吃。
土豆多刨了一袋呢,有一小盆了,野猪肉都切成小块,在锅里焯了一下在稍微炸点油出来再加水进去焖。
在焖猪肉的时候再去刨萝卜,萝卜可以和狍子肉一起炖,也弄了一小盆出来切好,狍子肉也洗了切块等着待会下锅。
兔子和胡萝卜一起烧着好吃,就弄个胡萝卜炖野兔,放点辣椒,嗯,滋味应该不错。
野鸡嘛,那就肯定是和蘑菇一起做了好吃。
蘑菇她有不少,有香菇还有一些其他的蘑菇,松蘑,口蘑都有。
她还是喜欢吃松蘑,就将松蘑洗了,这还是新鲜的,都不用泡发就可以直接下锅。
肉是不缺了,那就还需要一些青菜了。
看了看地里,又看了一下之前就收了的青菜,选了黄瓜,番茄,豆角,竹叶菜,南瓜和白菜。
锅里的野猪肉快好了就放进去土豆接着炖,快熟了加入各种调料就用盆盛了起来。
热气腾腾的,香味早就在空间里面到处飘荡了。
接着就是洗锅开始炖狍子肉,跟野猪肉一样的做法,灶塘里添进去柴火继续大火炖着,唐欣悦就去摘菜洗菜,备好各种佐料。
炒菜就是需要佐料,没有佐料的菜可不好吃,没什么味道。
唐欣悦喜欢吃辣,所以每道肉菜里面都放了辣椒,辣呼呼的才好吃。
黄瓜不用炒了,切成丁凉拌,加入大蒜,盐,胡椒,味精,白糖和生抽,再放点辣椒待会用热油淋一下就好了,很简单。
番茄是和鸡蛋炒,汤还能拌饭吃,唐欣悦挺喜欢番茄炒鸡蛋的。
豆角是放点辣椒炝炒,很嫩的豆角,炝着好吃。
南瓜切了小块烧了,入口甜丝丝的,很好吃。
竹叶菜和白菜就简单了,放点大蒜清炒,大火没两下就熟了。
看着自己的辛苦半天的成果,唐欣悦咧着嘴笑了。
这么多好吃的,可以吃好久了。
看着地里郁郁葱葱,远处牛羊悠闲的甩着尾巴,唐欣悦觉得很满足。
自己有这个空间在,活得这么滋润,可太幸福了。
还有已经长成的果树,唐欣悦感觉很完美。
嗯,除了没有海鲜。
不过,她听村里的老人聊天时说过,他们这前面的山翻过去就是海,他们这离海边其实不远。
当时听见这个可把唐欣悦给震惊坏了。
他们这有海?
怎么听着就很近的样子?
后面她找这些老人特别问过,他们这前面的山过去就是海,是真的。只要能够翻过前面的这几座大山,就能够看见海,只是没人翻过去过。
没人翻过去,但是唐欣悦不这么想。
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