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六月的早晨天亮得早,有时还带着薄雾,带着水汽的湿润与薄凉,木制的古廊藏在白雾后若隐若现。
小于已经来到漂亮,他看了眼时间,和约定好的还差半个小时,不禁抓了抓头发,来得好像太早了,连鸟鸣都鲜少有,不过这是奶奶的最后一程,为数不多能为老人家做到的事,也是重视之下才起得过早了些。
他靠着漂亮的墙壁,抽出一支烟叼在口中,默默等待并没有打扰黎初的意思。
“吱呀。”
木门被打开,小于扭头,就看到黎初清明的双眼,他一愣,摘下烟:“早。”
“早。”
黎初点点头,朝后看去,吴岩小跑过来,“我准备好了,现在就出发吗?”
黎初问:“蒋依依和大黑?”
大黑听到自己的名字,从满满的食盆中抬起头,克制地叫了声。
吴岩后头:“我拜托周婶,没事的。”
妻子的早饭他已经喂过,中午要麻烦周婶帮忙,晚上他和黎老板就能回来,只是一个上午加中午的时间,没有问题。
黎初:“走。”
他们绕到前面的大路,小于的车停在这里,一路上他都在絮絮叨叨,“食材我已经准备好,特意多买了些备着,疫情管控严格,但还是有七桌人,奶奶是爱吃的人,她为了我们吃了一辈子的苦,生活好不容易好起来,她却……”
“怪我,工作忙鲜少去看她,我总以为还有时间,这次来不及还有下次,但时间真的没有我想象的那么多,”小于声音哽咽,“太快了,真的太快了,一下就没了,很多你想的再好的事,根本来不及去做,到现在我还觉得是场梦,这一切都不是真的……”
黎初安静听小于絮叨,坐上车后,小于就不再开口,情绪也平静下来,只有在等红绿灯时,他发红的眼角,以及出神的视线才显示出他的痛苦。
这就是亲人的离开。
再一次沉默中,黎初开口:“相信我。”
小于回神,虽然老黎这句话没头没脑的,他却听明白了。
他说奶奶爱吃,老黎说相信她,意思就是她的厨艺不会让奶奶失望的,小于无力勾了勾嘴角,“我当然相信你。”
否则也不会在奶奶最后一件大事上请老黎主持白宴,虽然只是七桌人,却寄托着他们所有美好的愿想,这本身就是一种信任。
之后虽然还没有人说话,车内的氛围却好上许多,不再那么压抑。
黎初到地方下车后,已经是将近八点多,他们路上堵了半个多小时,清晨那点薄雾在旭日下散去,阳光普照,这间于奶奶生前居住的小院,要比别的地方颜色寡淡,地上还有烧到一半的白钱,花圈正中是于奶奶的黑白照片。
悲伤感染了吴岩,这男人去上了炷香。
“厨房在这边。”
黎初:“找空地。”
普通的锅太小,火也太小,肯定不适合做宴使用,所以锅,煤气灶都是她自带的。
小于想到黎初带的那几个大袋子,“哦哦,在这里就好。”
黎初带着吴岩就将后备箱的东西搬过来,小于则带人将食材从厨房中搬出,东西他们大致处理过,更细致的活就由老黎来做。
一眼望去,鸡鸭鱼肉,粉丝,芹菜,豆腐等等装满了好几个大盆。
黎初将今天要做的是,在心中过了一遍,捡起最近的五花肉切成块,吴岩跟着有样学样,即使他剁出来没有黎老板好看,但也差不到哪里去,而且味道并不会因此受到影响。
白宴的菜是一道跟着一道上的,为了节约时间,要先把食材处理好,这样炒起来才方便,其中八宝酥鸭制作时间最长,至少需要三个小时,耗时最久,需要最先制作。
黎初取来八宝酥鸭的各种食材,所谓的八宝就是笋,猪肉,火腿,栗子,鸡胗,冬菇,莲子,虾米和糯米饭。
没错有九样,八宝就有九样,就和所谓的四大天王有五个是永远不变的定理。
她将小碗一次摆开,然后开始将九样配料开始切丁,现场开始响起噔噔规律的切声,而吴岩则支起煤炉,少了一大铁锅的开始,方便黎老板使用。
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