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叶离看了胡来一眼,说道:“你就叫胡来就挺好的。”
胡来一脸郁闷,只好忍着点头。
叶离继续盯着铜锅,又不自觉地看了一眼赵阿大,总是想不通这其中关联。
于是他说道:“好了,铜锅的制作工艺,你已经掌握了,再去多打几个,我准备收藏用。”
赵阿大听后,忙不迭地点头。
胡来正准备跟赵阿大退下去,叶离伸手拦住了他,说道:“你去食为天酒楼,去买一些香料、辣椒,麻椒过来。”
“师爷!何为辣椒?”胡来本想转身,但觉得混入了一个听不懂的词儿。
叶离怔了一下,“笨啊,辣椒都不知道吗?红红的,长长的,这样的……”
他一边说,还一边用手比划了一下。
但等他比划完了之后,他忽然想起来,昨天在食为天吃的那一桌子饭菜,的确很香,也很美味,但却没有见过辣椒。
咦?
叶离突然感觉好像觉得这个世界,又不那么完美了。
怎么能没有辣椒呢?
胡来说道:“八角,茴香,这些香料我都知道,但辣椒这种香料,我还没有见过。”
“先去问吧!”叶离摆了摆手。
胡来只好先带人去了食为天酒楼,不过一刻钟,就回来了。
提了一袋八角,一袋茴香,一袋香叶,一袋麻椒,果真没有辣椒。
胡来把四个小白袋子,摆在院子中的桌子上,说道:“师爷,我刚问过,没人知道什么是辣椒!”
“行吧!”叶离找来赵阿大家的铁锅,开始制作火锅底料。
对于前世的记忆,虽然隔了百年,但依如昨日。
而且,叶离想吃火锅不是一天两天了,食材早就准备的七七八八了。
什么牛油,猪油,花椒,他在昆仑山上的时候,就有收集。
只不过,一直没有收集全而已。
现在有了这四种香料,叶离终于能过一把瘾了。
时间不长,诱人的香气,就从赵阿大家的厨房里飘了出来。
这种香味儿一出来,打铁的声音,就消失得一干二净。
前所未有的香气,以铁匠铺为中心,开始朝着四周扩散。
到了后来,半个集上的人,都朝着铁匠铺里望了过来。
澹台如月也被香气惊醒了,她从入定中醒了过来,走出了房门,来到了厨房,看着一大锅香料在油锅里冒着泡,用可爱的鼻子使劲吸了一口,问道:“叶离?这是什么啊?好香啊!”
叶离笑着说道:“这是火锅底料,吃火锅必不可少的佐料。”
“太香了吧这也?”澹台如月感觉闻着,就是一种享受,“你们家乡的人,好会吃啊!这么复杂的工作,你也会?”
叶离呵呵一笑,说道:“基本操作,我们那儿,是个人都会。”
他拿起大勺,在油锅中搅拌了一下,又道:“你先在外面等着,中午就能熬好,我请你吃火锅!”
“好呀!”澹台如月幸福的像个孩子。
胡来在一边一脸陶醉地说道:“师爷,还继续加火吗?”
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