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凤眼莲
科属:雨久花科,凤眼莲属
别名:水葫芦、凤眼蓝、水葫芦苗
花期:7~10月
分布:原产巴西,中国长江流域、黄河流域各省广布
三色花冠
凤眼莲为浮水草本植物。棕黑色的须根发达。茎极短,有长的匍匐枝,匍匐枝为淡绿色或带紫色。叶在基部呈莲座状排列,一般5~10片;叶片为圆形,宽卵形或宽菱形,顶端钝圆或微尖,基部宽楔形或在幼时为浅心形,全缘,有弧形脉,表面深绿色,光亮,质地厚实,两边微向上卷,顶部略向下翻卷。花葶从叶柄基部的鞘状苞片腋内伸出,多棱;穗状花序通常有花9~12朵;花被裂片6枚,紫蓝色的花瓣为卵形、长圆形或倒卵形,花冠略两侧对称,四周为淡紫红色,中间蓝色,在蓝色的中央有1个黄色圆斑;蓝灰色的箭形花药,纵裂;黄色的花粉粒为长卵圆形;长梨形子房上位,3室,中轴胎座,胚珠多数;花柱伸出花被筒的部分有腺毛;柱头上密生腺毛。蒴果卵形。
入侵与危害
凤眼莲能够迅速掩盖水体,主要原因是其繁殖迅速,且易浮游扩散,从而导致水体的透光性差。因此,在自然水域中,凤眼莲通过这样的方式与其他水生植物、藻类等竞争矿物质、阳光等资源,从而达到抑制其他水生生物与藻类生物生长的目的。
五感之尝一尝
清香爽口的花和嫩叶
凤眼莲的花和嫩叶吃起来清香爽口,是一道味道鲜美且有润肠通便功效的蔬菜。马来西亚等地的土著居民常将凤眼莲的嫩叶和花作为蔬菜食用。
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