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16 河东狮吼（第1页）

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苏轼被他在嘴里一阵乱扣，连忙推开陈慥，“行了，陈季常，我没事，呕~......没被毒死也要被你扣死了，你手洗没洗啊？”

显然，厅中众人显然都没想到他能这么有病，明知道那是毒酒，还往嘴里灌。

柳氏和青姬都被他这一通操作吓得噤了声，外面廊檐下的丫鬟小厮也都看着屋里的情况傻眼。

苏轼略缓了缓，呸呸地吐了几口口水，道，“这酒里根本就没毒！”

陈慥脸上满是怀疑，“没毒？刚刚银针验了两次，都有毒，你怎么回事！什么东西都吃啊？”

苏轼笑着道，“真的没毒，这樊楼的眉寿酒我知道，之前汴京一次官宴上就出现过一次误会，那次是司马相公在府设宴，京中很多官员都去参加了，当时司马相公就是买的樊楼的眉寿酒，因为参宴的人很多，当时酒是用一个大鼎装着，放在席间，结果等大家酒足饭饱之后，有一个女使不小心把头上的银簪掉进了鼎中，等重新捞出来时，发现银簪已经变得乌黑......”

苏轼看了眼众人，接着道，“当时参宴的官员看到这一幕，都吓坏了，因为大家全都喝了酒，司马相公又叫来了仵作重新验看，也是用皂角水洗过，银簪依旧不褪色，当时所有参宴官员都觉得自己死期将至，席面顿时乱做一团。”

“后来司马相公又及时请了御医来看，但奇怪的是，经过御医检查，所有喝过眉寿酒的人都没有中毒。”

陈慥疑惑地问，“这是怎么回事？难道这眉寿酒会无缘无故把银簪变黑不成？”

苏轼故作神秘地摇摇头，“也不是无缘无故，后来司马相公为了搞明白这是怎么回事，叫人去樊楼，把樊楼剩余的眉寿酒都验了一遍，结果你猜怎么样？”

陈慥摇摇头，其他人都安静听着苏轼往下讲。

苏轼道，“那一整批眉寿酒有的出现了银针变黑的情况，有的却不会，后来经过检查，发现变黑的眉寿酒是出自同一个酒缸，当时有京城经验老到的仵作说，这可能是由于在酒的酿造过程中，酒缸封闭太严太久的缘故，也就是酿酒环节的一个小失误，才导致了眉寿酒使银针变黑的情况。”

柳氏问道，“所以，这次的眉寿酒，也有可能是这种情况吗？”

苏轼点点头，“我觉得极有可能，当时那批眉寿酒，和其他正常酿造的酒相比，味道里会多一丝累死于鸡蛋的味道，所以我刚才想到这一点，才想着尝尝看。”

陈慥问道，“那这酒有鸡蛋的味道吗？”

苏轼点点头，“有一点，但不易被察觉，你们也可以尝尝看。”

陈慥闻言，拿起酒壶给自己倒了一杯，尝了尝，点点头道，“被你这么一提醒，还的确是有点鸡蛋的味道。”

鸡蛋的味道？

谢运想了想，明白过来，这可能是酿酒的过程中为了增加酒香，所以进行的一道“减少处理”的工艺，这样可以增加酒的香气，但稍有不慎，时间掌握不好，或是其他条件没有掌握好，就会在酒的存储过程中发生还原反应，产生硫化合物。

这样，酒中会产生一些臭蛋黄的味道，有时候这种味道重，有时候则似有若无，想来这樊楼的眉寿酒，大概就是这种情况了。

柳月娥问道，“这么说的话，这眉寿酒，是无毒的了？”

说完，她特意看了眼青姬。

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