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将鸭肉放入口中,四宫小次郎的脸色突然微微一变。
“表皮的蜂蜜以及香料混合的辛辣甜美,完美的融合在了一起,这清爽的清凉跟厚重的涩味,包裹着鸭肉的甘美浓郁滋味,而且这火热的热情,配合上如同燃料的香辛料,实在是让人血脉喷张!”
将一旁的酒杯拿在手中,轻轻的抿了一口甜葡萄酒,即便是四宫小次郎的脸上也露出了享受的表情。
鸭肉于酒的配合,更是增加了无比奇妙的滋味。
“鸭肉的美味混合着香辛料的香味,再配合上这红酒的甘醇,让自己的神经感官满足到了极致!”
“这是一道即便是在shinos之中,也能够当得上招牌菜的料理!”脸上罕见的露出笑容,四宫小次郎放下刀叉看着李晓然。
“我也要吃,我也要吃!”见到四宫小次郎给出如此之高的评价,在场的众人都是不由得露出惊讶的神色,回过神来乾日向子连忙跑到了四宫小次郎的面前,还不等其反应就一把夺过刀叉,然后将一块鸭肉放入自己的口中。
当鸭肉入口的那一瞬间,眼睛不由得微微一眯,完全陶醉在其美味之中。
“呜……好美味,真是作弊一样的美味,如同火焰一样啊!整个人仿佛都被这鸭肉的浓郁滋味跟香料的香味给融化了一样!”感受着口腔之中,鸭肉带来的那种奇妙的感觉,乾日向子不由得陶醉道。
看着品尝鸭肉,并且露出陶醉神情的众人,脸上带着无比自信的笑容,李晓然朝着众人道:“这已经是融合了我目前所学的全部,目前为止能够创造出最为完美的一道法式料理了!”
“这一道料理,已经突破了你现有的极限了,真是干得漂亮啊……”脸上带着笑容,四宫小次郎看着李晓然道。
对于这一道料理,已经完全突破了李晓然现有技艺的极限了。
香料与食材的搭配,无比完美的火候掌握,还有适合食材最佳的处理手法,以及最后甜葡萄酒的搭配。
真是完美的一道料理。
虽然还只是二星级的主厨,但是这一道料理展现出来的实力,可不仅仅只是表面上的实力,真是一个厉害的家伙!
四宫小次郎看着争抢着料理的乾日向子,还有水原冬美几人,心中暗暗道。
“不过虽然很完美,但是还是有一些瑕疵啊!就让我帮你,真正将这料理,变成一道完美无瑕的料理吧,你意下如何?”等到料理品尝完,众人等待着四宫小次郎宣布能否入选shinos菜单的时候,四宫小次郎的脸上露出一丝笑容,朝着李晓然说道。
“求之不得!”同样脸上带着笑容,李晓然看着四宫小次郎,轻轻的点了点自己的头。
这还真是似曾相识的场景啊。
“这里用橄榄油,比起黄油而言会更加的适合……”
“最后……搭配上土豆泥作为配菜,会更加的完美。”
学习、复制他人的烹饪技巧,夺取其中的精华,最终的这些都会化作自己厨艺的基石,真正合格的厨师是带着一种贪欲的,能够夺取任何能成就自己的技能的贪欲!
无论是为了找回自己失去的东西,还是突破现有的自己。
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