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甄珠摸了摸她的头,江大姐也从厨房出来,她脸上堆着笑,将柜子里的东西全都拿了出来,甄珠连忙起身:“大姐,我给你帮忙吧。”
“不用不用,你是客人,你快坐!”
“我腿好多了,我坐在那里反而不自在,就让我帮你吧。”甄珠笑着接过她手里的东西:“这些都拿到厨房去吗?”
大姐只好道:“真是的,还让你帮忙,对,都拿厨房。”
“是您太客气了。”
甄珠拿着东西到了江家厨房,江衍正在给鸡烫毛拔毛,两人在门口对视了一眼,也不知为什么,甄珠觉得他脸上又有些泛红了。
江大姐眼明心亮,把东西放下后就笑道:“瞧我这记性,我还得去找个啥来着,妹子呀,你要不帮我把香菇和笋都泡上?”
“行没问题。”甄珠连忙道。
江大姐笑着走出厨房,便只剩下江衍和甄珠两个人,气氛陡然变得有些奇怪,甄珠咳嗽了一声,还是走了过去:“江衍哥,你也太客气了,还杀只鸡。”
“不碍事。”
甄珠垂眸看着男人利索的动作,江衍无疑是勤劳、淳朴的,要是在后世,一定也能有一番不小的作为,可惜在这个落后的村沟,出生和落后的思想压的他抬不起头来。
“要炖吗?”甄珠看了看一边的香菇干和笋干。
“随你,你想吃什么?”
“我都可以呀,那就炖吧,鸡汤炖起来简单又营养,大姐和小然吃也再好不过了。”
“好。”
鸡无疑是一种十分纯朴的食材,无需过多的材料和香料,一个砂锅、一碗清水,将处理好的鸡整只没入,加少许葱段生姜和黄酒,大火烧开转文火,中途加入香菇和笋干,便只需要等待即可。
小火微沸,金黄的汤汁一圈圈的朝外蔓延,浓郁的肉香和菌类的鲜味从砂锅咕噜咕噜的声音中飘出,甄珠中途掀盖尝过两次,满意的点了点头。
江大姐掀开帘子进来,一边走一边笑:“隔老远都闻见了,你手艺真好,真香!”
“也是鸡好,江衍杀了只老母鸡,只有老母鸡才能炖出这么香的汤来。”甄珠笑着说。
“是,衍哥儿疼人。”江大姐忽然这样说了一句,表情颇有些意味的看着甄珠,可惜甄珠正忙着准备其他的菜,并未细想。
-
这顿饭,是甄珠来到这个世界后吃的最的一顿饭。
鲜香浓郁的鸡汤炖的刚刚好,江大姐又炒了一道西葫芦和一盘豆腐,这也算是接待重要的客人或者过年过节才有的规格了。
“妹子,你多吃点儿。”江大姐的热情让甄珠受宠若惊,她其实想说自己已经好撑好撑,中午吃的本来就不少,刚才又愣是喝了两大碗的鸡汤和一个窝头,还要给她夹一个鸡腿。
甄珠实在无奈,求救般的看了眼江衍,江衍整顿饭的时间都很沉默的往嘴里扒饭,偏这一眼,让他又有些不自然了。
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