手机浏览器扫描二维码访问
快到傍晚,这些东西都摆弄好了,看热闹的也就都走了,小破院再次恢复宁静。
程赫拿出今天在药材交易处那里,从老人手里买来的何首乌来,清洗了几个出来,今晚就吃何首乌炖鸡。
这玩意儿野生的卖得很贵,也极有营养,能让头发乌黑亮丽不说,还能补腰肾。
现在纯野生的堪称挖一棵少一棵,所以流通在世面上很多都是种植的,营养差了不少,价格也便宜。
但这一堆在程赫看来,应该是纯野生的,因为它个头不大,但纹理极深,只有纯野生的,卖相才没有种植的那么好,但是营养价值,两者之间的差别,那是不用说。
今天的鸡是程实家里养的,从小放到山地里吃小虫子长大的那种。虽然不能称为野鸡,但是口感和营养成份,与城市里的饰料鸡相比,一个天上,一个地下。
程赫再次发挥让人垂涎的厨房神技,鸡肉烫水处理好后,锅里放入花生油快炒几下,等鸡肉炒出焦糖色来,再加入香叶、桂皮、花茴香等各种大料翻炒,再加入切好的何首乌进去慢炖。
炖菜也是有讲究的,特别是鸡肉,大火烧开后,得用小火吊着,慢慢炖,那样鸡里的肉味才能慢慢炖出来,被何首乌吸收;而何首乌里的药性,也慢慢炖了出来,融入汤里。
火大了,汤一下子就挥发了,营养也全都流失,再兑水也抢救不回来,这一锅汤算是白忙活了。
就这么慢慢炖着,汤表面浮着一层厚厚的鸡油,鸡肉却是越来越香,炖出来的何首乌特有的香气也慢慢出来了,随着傍晚的微风徐徐飘过来,让坐在院子里等吃的几个人直咽口水。
“我说,黑子,好了没有啊?我都快饿死了!”程实坐在银杏树下直喊。
程心心早就端了椅子坐在桌边等着,见程实大呼小叫,于是大模大样的训斥他:“叔叔,你又不是小孩子,我爸爸还在厨房忙活着呢,非常辛苦,你这样没礼貌。”
程实一乐,没想到这小丫头还一套一套的,他跟小姑娘较起劲来,逗趣着说道:“谁让你爸爸做饭这么香呢!要不这样,让他去我家吧,天天给我们家人做饭,怎么样?”
“那不行,他是我爸爸,又不是你爸爸。你让你爸爸给你做饭去啊!”程心心一脸认真的回答道,嘟着嘴的样子萌翻了人。
程实发现自己竟然没办法接话。
程赫哈哈大笑着,端了鸡汤出来,说道:“你还想逗她呢!自己绕进去了吧?”
现在的小孩子,牙尖嘴利,可不敢小看。
三碗鸡肉炖何首乌端出来,顺风飘香一里外,绿色的葱末和香菜末点缀在上面,还没吃就勾人馋虫了。
程实咽了咽口水,说道:“真香!我说黑子,咱们家里也炖过这个,怎么没像你那么费事啊?”
程赫笑笑:“先尝尝。”
酱色的鸡肉炖得酥烂,上面浮着一层金黄的油脂,盈盈欲滴,咬一口,汤汁溢满口腔,当真让人回味无穷。
程心心夸张大叫道:“真好吃!”
程实也说道:“真是好吃,你这手艺真不是吹的。”
程赫笑笑:“很简单啊,你要是想学,我可以教你,今天的食材不错,多注意火候就差不多了。”
“别……我不学。真好吃,我以前怎么没觉得,鸡肉有这么好吃的?”程实一边摇头,一边猛的对付碗里的鸡块。
程心心吸吮着手指头的油,像个小大人似的说道:“你真懒!大懒虫。”
程赫哈哈大笑。
程实无所畏惧:“对,我是大懒虫。”
等鸡肉块都吃完,锅里光剩下汤汁,全是鸡肉和何首乌煮出来的营养,倒掉了就可惜。
程赫再煮了几碗清汤面,用鸡汤汁搅拌搅拌,每人又是一碗超级营养美味的鸡汤面。
小院子里吸吸呼呼,那叫一个响。
大黄狗吃完进口狗粮,但完全不嫌饱。它舌头伸得长长的,蹲守在这边,随时扔下个鸡骨头什么的,这家伙跳起来就抢,惹得程心心哈哈大笑。
人声,风声,虫鸣声,小院子里的烟火气息,别有一翻滋味。
怪物的生活 我轮回了上千次 开局获得十二祖巫 昂贵的游戏[重生] 霍少溺宠娇萌妻 巨龙之血脉进化 霍少溺宠娇萌妻夏苒苒霍景深 大唐!王妃杨玉环 霍少溺宠娇萌妻夏苒苒 霍少溺宠娇萌妻全文免费阅读 大秦:焰灵姬之主 霍少溺宠娇萌妻夏苒苒霍景深 盛世神帝 霍少溺宠娇萌妻 绝代战主 奥特曼世界里的阴阳师 病娇王爷偷心妃 血色佣兵 夏苒苒霍景深小说免费阅读 兽世淘宝:兽夫太霸道
妈咪!!老爸说你是他的宝贝,他的甜心,他的哈尼,没有你他活不了。相亲捡到带着娃的总裁大人,踢不掉,逃不了,还被调戏,傅帝很认真的追人中。总裁,太太喝醉了抱着阿斯顿马丁喊哈尼。买了。第二天她看到庭院停着她最爱的那款车,不是在做梦吧?总裁,太太跟小少爷在砸您的古董花瓶。把新买的拿过去给她砸。总裁,不好了!!太太在追星。让那明星要不隐退,要不选择被封杀。晚上他穿着透明的衬衫一点点逼近,蓝惜儿,老子是身材不够好不够帅,无法满足你,让你去追那个丑八怪?身为老公很愿意体谅老婆的空虚寂寞冷。老婆,来吃我!...
...
一次偶然,让李勇不仅拥有透视能力更拥有八十个医生的毕生经验!从此疑难杂症,全包!你有隐疾?没问题!开刀难度大?小意思!妇科病?额,等等,真的没有那方面的想法,毕竟能看的,都看的到...
书海阁小说网免费提供作者妳斯的经典小说首富从看广告开始最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说系统临近结婚被加彩礼,林尘心里苦逼啊,好在天无绝人之路。叮!恭喜宿主观看广告获得一百积分,提现100万。叮!恭喜宿主观看广告获得一万积分,提现1亿。...
十六年前的他,是豪门弃子。十六后归来的他,权势滔天,无人可挡。哪怕如此,他也甘心当上门女婿,只为了梦中的那张笑脸。...
他清楚的记着八年前妻子和八岁大的儿子在一次恐怖袭击中意外的离开了自己,之后他就再也没有回过家。此刻他手里正握着一张老旧的照片,上面正是自己最后一次回家时和自己的妻子儿子的合影。也许岁月是无情的,那时幸福的笑容已经被现实所湮灭本站为书迷更新魂之变奏曲最新章节,查看小朋友所撰都市言情魂之变奏曲的最新章节免费在线阅读。...