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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!晚上旦增杰布和扎西达瓦留了下来,不过那些装修工人没有留下。
在高原干活赚钱的巴蜀人不仅能吃苦,而且还特别守规矩。哪怕老刘盛情挽留,可他们依然没有留下。
“他们不是不愿意留下来,也不是不喜欢美食,更不是不喜欢喝酒交朋友,可相比于赚钱,他们更愿意按时下班,按时吃饭按时休息,因为他们很清楚第二天还有大量的活等着他们干呢。”看着工人们乘坐着开来的三辆面包车消失在黄昏的青藏公路上,旦增杰布为他们的行为做了解释。
“这些兄弟们跟着我时间最短也有三年了,最长的有七年了。他们都是一些很守规矩的人,知道自己要的是什么,什么能做什么不能做。他们往往每年的三月中旬上来,然后会一直干到十二月中旬,一年要干九个月的活。他们的一家老小就指着他们辛苦九个月赚的钱生活哩……”
今天旦增杰布似乎有什么心事一般,话有些多。
两只被拆开的沟帮子熏鸡装在盘子里端了上来,这是今天的主菜,另外还有两道菜,一个是扎西达瓦带来的煮羊肉,至于第三个菜,就是老刘之前在日光城买的袋装五香花生米。
青菜?对不起,暂时没有!
这里可不是日光城或者当曲卡县,在城市里的青菜价格并不贵,可距离这里最近的菜市场也有五十公里。虽说每隔两天都有卖菜的车专门跑乡下,可价格也远远高于县城的价格。所以青菜在这里绝对算得上是奢侈食品了。老刘刚来这里没几天,他也没买青菜。
酒是二大爷留下来自酿的酒,度数很高,这玩意儿也就是老刘能够享受得了。
扎西达瓦还有旦增杰布都不大喝白酒,相比于白酒,他们更喜欢喝啤酒。
其实藏胞喜欢啤酒要更甚于白酒,大部分藏胞喝白酒别看不行,可他们喝起啤酒来那才叫一个生猛。
不能说啤酒随便灌吧,但只要是喝啤酒的,随随便便来上十瓶八瓶的日光城啤酒那是一点事没有。
扎西达瓦的父亲喜欢喝啤酒,他家里备着不少的日光城啤酒,所以扎西达瓦回去拿饭的时候顺便就捎来了四箱。
沟帮子烧鸡成了扎西达瓦和旦增杰布的目标,而扎西达瓦带来的那一盆子煮羊肉,则成了老刘的主食。
鸡这种东西在老刘的老家东山多得是,但在高原就比较稀罕了。城市里的菜市场上不缺鸡,但在这种高海拔的牧区,鸡就少见了。
在东山等低海拔地区,鸡能做出几十上百种不同味道的菜肴,可在这里,一只沟帮子熏鸡能让扎西达瓦和旦增杰布吃的差点把舌头吞进去。
虽然有点夸张,但看他们恨不能连鸡骨头都不放过的架势,老刘也是无语了。
不过老刘对于扎西达瓦带来的炖羊肉却是很感兴趣。
藏胞不是很注重食物的味道,所以他们无论是炖羊肉还是炖牛肉只追求能够炖熟就好,味道什么的很少去考虑。
炖牛肉还好说点,可炖羊肉那真叫一个臊味十足。毕竟高原上养殖的羊大都是绵羊……
不过老刘倒是挺喜欢这种味道,e……不是有句话说的好嘛,臊臊更健康……
因为这里的海拔有四千六,水的沸点只有八十四度,所以在没有高压锅的情况下要想煮熟肉类是基本不可能的。
不过这里的牛羊几乎都是纯天然放养的,肉质鲜嫩,哪怕煮不熟也不难吃。
人家老外吃的那种三分熟的烤牛排还不如这里的炖羊肉呢……
羊肉是扎西达瓦的母亲炖的。老刘虽然还没有见过这位老太太,可老刘这两天没少吃她做的饭,味道真心不错。
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