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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!高要看到肖川拿给自己的食材,也明白了过来。
“那好,我就做一道狗肉炖土豆给他们尝尝。”
接着,双方便开始了厨艺大比拼。
当然,樊哙的狗肉都是现成的,就在旁边大鼎里装着。
所以,他不需要另外动手。
接着,就是高要一个人的表演时间了。
他向樊哙借了厨具和菜刀。
土豆去皮,狗肉切块。
大秦时期制造食物的方法很少,只有三种,烧烤,蒸,和煮。
樊哙的狗肉,就是单纯的用煮,加入特制的调味料,制出的美味。
现在,高要要做的这道狗肉炖土豆,做法为炖。
厨具虽然有限,但高要毕竟是个星级厨师,倒也没有手慢脚乱。
一切都有条不紊的进行着。
青铜鼎烧热,放下狗肉,焯水去腥。
接着取出,冷水浇淋。
再之后开始炖。
加入粗盐,以及切好的土豆,再撒上一把辣椒。
一切齐活,就等着狗肉出锅。
樊哙以及周围的吃瓜群众们紧盯着高要的一举一动。
说实话,这种新奇的烹饪方法,他们从未见过。
还有那拳头大小,通体金黄的球体东西,也不知道到底是个啥!
从未见过,但看起来好像挺好吃的样子。
最后,在高要一阵让人眼花缭乱的操作后。
热气腾腾的狗肉炖土豆端上了桌。
和樊哙的狗肉不同的是,高要做的狗肉炖土豆,味道较为清淡,混合了一种土豆的芳香。
肖川见到高要收工,看向樊哙:“好了,现在就让他们尝尝,谁的狗肉更胜一筹吧!”
樊哙扫了一眼高要面前的狗肉炖土豆。
单从样式上来看,这道菜的确有特别之处。
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