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陆源煮饭的时候,另一边刘一手也指挥两个主厨做事,鸡鸭羊肉猪肚,鸽蛋以及各种冰镇的海鲜各种原料及辅料一一处理放好。
然后便是以每到菜原料单独处理,光是准备盛放菜品的盘子就多达二十多个!
如果说陆源是的朴素精简,那么刘一手这边便是极尽繁琐。
而陆源闲下来没有事,眼睛扫到了刘一手那边当即一愣:这不是佛跳墙吗?这道菜清朝才会出现,他怎么会?
转念一想,这只是平行空间而已,有些许不同之处再正常不过。
“这是个人才啊,处理起海鲜来有条不紊,刀刀精细巅毫,比那泰丰楼的主厨还要厉害,若我和那姚德真没太大关系的话,我说什么也要挖到我摘星楼里!”
陆源心里嘀咕道,却一点都不担心这是姚德故意放在自己面前的内奸。
把这样的人才不留着自己用,去做一个内奸,岂不是杀鸡用牛刀,蠢到了极点?
“有了,看他这佛跳墙不过是草创而已,味道定然没有后世来的好,也许我可以从这道菜入手?”
“只可惜现在来不及准备食材了,不然我定然当场就给他拿下!”
虽然羊城距离海边不远,但以现在的条件想要将海鲜冰镇然后运到羊城,一个来回最快也得需要整整一个白天的时间!
若是用马车拉运,一天一夜也未必能达成。
马车速度一天能行走五十里,最快能够加三倍。
而单人和马,一个白天最快也只能走三四百里。
千里马日行千里,便已经是最好的马了。
现在马可是稀罕物品,也就官府有能耐建立驿站用来送送非常轻巧的信。
若是用来从海边将海鲜冰镇拉到羊城,那可就太奢侈了,所以稍微离海边远一点的城市,都极少吃到海鲜,即使吃到,也大多数都是晒干了之后的海鲜。
就是她皇宫里的妃子想要吃新鲜的冰镇荔枝,也只能用千里马运送可怜的一点点荔枝过来。
长途运输,是古代一个非常让人头疼的问题。
所以陆源才会对这位刘一手生出爱才之心。
刘一手如此热火朝天的场面,自然是吸引了很多人的注意。
大部分人对他准备的那些食材都觉得很怪,尤其是干海参,就像是一只大好的体表长满昂刺的黑毛毛虫,看上去就让人很不舒服。
陆源倒是看得津津有味,越发觉得这位是个人才。
但可惜,没了砂锅没了和酒,没了的鱼翅花椒虫草花,没了鲍汁瑶柱,这佛跳墙注定要比他知道的那道佛跳墙要低上一个层次。
“咕嘟嘟!”
正看着,陆源自己那边的饭也蒸好了。
反正时间还多,陆源将其盛起来冷却。
这段时间又不能随便离开土灶,便神游太虚,开始“胡思乱想”!
突然,一个问题冒出陆源的脑袋:“若是运输困难,那我是不是能开辟一条专线,专门用来搞运输?”
如此想着,陆源干脆吩咐赵月找来一些纸张来,拿着毛笔在纸上时不时写写画画。
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