手机浏览器扫描二维码访问
“郑掌柜好眼力,小女子我们的确是来卖鱼的,掌柜的能同时买下这些鱼自然是极好。
而且,在这秋水镇谁不知道,郑掌柜你的为人是极厚道的,小女子自然是不怕你会坑我们。”
沈见晚说得既是客气话也是实话,她上辈子是知道这飘香楼的郑掌柜是个有信誉的,这会儿才会来这与他合作。
“哈哈哈……”
郑元闻言再次大笑,明知道对方有拍马屁的成分,但这话却是怎么听怎么舒服,他竟然生不出一丝的反感,“好,好!姑娘就是会说话,如此我们便开始吧。”
大家都是爽快人,沈见晚也喜欢和这样的人合作,很快的她和沈战就到了郑元提供的小厨房里,开始做起了糖醋鱼。
杀鱼,然后去鳞,再在鱼身上划几刀好腌制的时候入味,接着腌制。
然后将姜和蒜切好,紧跟着就开始油炸鱼。
这一步对火候的掌控要求极高,不过沈见晚做起来却是小菜一碟。
因为上辈子她的师父老人家最爱的就是这道甜而不腻,香鲜微酸的糖醋鱼。
所以她炸起鱼来可谓是得心应手!
炸鱼要等鱼炸至金黄才可以翻身,不然鱼肉容易烂。
等炸好鱼出锅后,便又在锅里加上油,然后放入姜蒜等调佐料爆香。
接着就是放入炸鱼,加入糖和醋,还有少量水勾芡,煮至收汁就可以出锅了!
装盘的时候沈见晚看到有香菜便又在鱼上面撒了一些,顿时一盘色香味俱全的糖醋鱼便好了!
一旁给沈见晚生火的沈战,见沈见晚做起鱼来行云流水,心里既是自豪又是心痛。
如果可以,他一定会让她衣食无忧,不再为了生计像今天这样这般的辛苦。
而当沈见晚她们把糖醋鱼端出来,郑元看到这色泽诱人,酸香扑鼻的糖醋鱼眼睛都直了。
只见红绸汤汁包裹着鱼肉,绿色的香菜相间其中,可谓是色香味俱全。
这糖醋鱼一看就令人胃口大开,情不自禁的分泌口水,仿佛看着就已经能想象到它有多甜酸可口。
量是他开了二十多年的酒楼,竟是差点没忍住等鱼下桌就下筷子。
而看到郑元的表现,沈见晚心里就稳了,“郑掌柜,欢迎品尝。”
郑元已经等沈见晚这话许久,闻言只来得及点头,就伸筷子夹了一块鱼肚子上的肉。
鱼肉一入口,他就再次惊艳了。
甜而不腻,香甜可口,甜中带酸,酥脆诱人。
这口鱼肉比他想象中的还好吃,跟以往他吃的鱼都不一样。
“好!”郑元刚品尝完一口忍不住拍桌叫好,“姑娘这糖醋鱼果然非凡,这方子郑某人买了。”
这时,一个五十多岁,身穿黑色长袍的胖男人走进了酒楼。
他的身后还跟着个小厮模样的二十岁左右的青年。
看到郑元在吃糖醋鱼,胖男人不由被吸引过来,“郑掌柜在吃什么好东西?”
“陈老爷,您来了,这是本店正在谈的新菜品,名为糖醋鱼。说实话,郑某人还是第一次吃到这么特别又这么好吃的鱼呢。”
陈大有一看,这鱼的确见所未见。
糖醋鱼,这又是糖又是醋的,听着就让人忍不住分泌口水了。
而且这鱼在浓稠的汤汁中包裹着,一看就很是入味,他的这个位置甚至已经能闻到它酸甜的气息。
陈大有一时不由食指大动,想到家中备考,茶饭不思的儿子便道:“郑掌柜,不知道能不能让老夫也吃尝尝?”
“请!”郑元闻言很是大方的就给对方拿了一双筷子。
觉醒七夕节,我真不想谈恋爱 郡主有点怂 领主之杀伐天下 豆腐村 重生嫡女当家难 被异化的世界 盗命师日志 双归锦 奇女子学院 月华满楼 愚者之石 我的媳妇爱挖墓 广西边陲我之行 夫甲天下 7号实验室 柯学养猫人 快穿之女帝重生系统 一枚军功章 开局奖励七张人物卡 美人琵琶精
...
一代战帝萧逸重生都市,回到高中时代,成为那个人人可欺的小人物。这一世,我要站在绝巅!这一世,我要弥补所有遗憾!...
把书吃透,就因为这一句至理名言,王夏开启了一条前无古人的道路。这个世界本没有光,当大预言术开启的时候,这个世界便有了光便有了希望。当有一天,我张开光明之翼,整个世界都要匍匐在光明的面前!一个满带梦想的人,一条全新的信仰之路,谱写一段属于光明的传奇(小夜当初承诺给大家有朝一日会再写牧师,今天小夜带着光明之翼来了,喜欢的朋友们请收藏推荐一下,哪怕喜欢养的朋友,也请留下你们手里的票票哦,谢谢大家。)...
穿越成侯府千金,本以为是锦衣玉食自由飞翔的日子,结果坐拥两千亩地,二十个店铺的侯府却穷到已经吃到了大半年酱菜。真是拿着一手好牌打得稀烂!走开,让我来...
...
中国人,在橄榄球的圈子里绝对不可能取得成功!你柔弱得就好像小鹿斑比,根本无法形成对抗!你有头脑有智慧,但缺乏天赋。陆恪但,我有系统。手持系统,我要站上巅峰舞台,建立属于我的王朝!书友群号680508338...