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她朝他挥了挥手,笑着说:“拜拜,欢迎下次光临!”
他把自己用的桌椅垒到其他桌椅上,歪了歪头,似乎对她说的“拜拜”感到奇怪。
她没有解释,把桌椅推到靠墙的角落后,就推着自己的小摊往家走了。
回到家后,她累的倒头就睡。
第二天煎饼摊收摊后,她打算到集市好好采购一番。
铁匠师傅的建议被她认真思考过了,觉得非常有可行性。下班回家的人们吃着夜宵,喝口小酒,日子越过越有。
集市人来人往,吆喝声与砍价声此起彼伏,连绵不绝。
来集市之前,她已经到附近酒楼打听过批发买酒最低的价格,心里大概有数后,她直奔集市买酒的小商贩那里询问价格,果然便宜了不少。她有意压低价格,跟小贩说自己是开饭店的,需要大量的酒,又跟他谈未来长期合作,三言两语就把价格谈成,要比寻常酒楼的报价便宜一半呢。
她需要黄酒和白酒,黄酒当然是为吃麻辣烫的客人提供的。她心里清楚,去吃麻辣烫的顾客并不是冲品酒去的,因此酒的品质并不重要,品质太高的酒反倒会喧宾夺主,掩盖住麻辣烫本来的魅力,因此便宜的黄酒是最适合的。
至于白酒嘛,她另有打算。
她和商贩订好一个时间,写好自己的住址,付了定金后,让商贩按照时间和地点去送酒。
最主要的任务完成了,她溜溜达达的随便转悠,看到有个小姑娘在地上铺了一块布吆喝着卖青梅。
真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫。
她笑着靠近,询问价格。
小姑娘估计没想到真会有人买这又酸又涩的大青梅,随口说了一个价格,低到让她都惊住了。
“这青梅是山里树上结的,本来也没多少成本,我就是捡来卖卖看。这种时期嘛,姐姐你不买估计也没人会买了,我就便宜卖,就挣个来去路费了。”小姑娘眼睛大大的,笑起来古灵精怪。
“那都给我装起来吧,我全都要了。”
正值三月,这青梅是最新鲜的时候,还有淡淡的香气,这么便宜不买对不起自己。
青梅和白酒都有了,她回去就可以酿青梅饮了。虽然吃麻辣烫的客人不计较饮品,但她可是个有良心的好老板呢!
接下来……
就去常光顾的屠户黄那里,他们已经商量好了,每天剩下的那些牛骨、猪骨和鸡骨都不要扔,她中午会去那里低价购入拿回家炖麻辣烫底料用。
也是亲自做了才知道,看似不起眼的麻辣烫底料,实则工序也繁琐着呢。
又沿路买了些香料、调味品和豆奶制品等,她抱着着沉甸甸的袋子,累的气喘吁吁。只要能到达那个地方,那个集市入口处,她就可以把这些食材都放在小车上推走了。
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