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彻底弄明白了她的来意之后,陈沐直接拍板,&ldo;还有没?等会儿下班之后我过去拿着,回去之后给我爸看下。&rdo;
元鸥略羞涩,&ldo;是不是影响不大好啊?&rdo;
陈沐满不在乎的笑笑,&ldo;有什么影响啊,反正都得发福利,肥水不流外人田嘛!就算不用你的也得用别人的,而且你的店还上过《食尚》呢,多有竞争力,别人都抢不着呢!&rdo;
陈沐的爸爸是开酒店的,旗下员工何止上千,元鸥虽然知道的不这么确切,却也晓得一旦对方真的确定下来了,怕是自己会忙不过来。
真是丢人,没生意的时候担心,来生意了也担心……
厚着脸把自己的顾虑说了,陈沐把手一摆,&ldo;嗨,我当什么事儿呢,放心,你们店的礼盒我也知道不便宜,你够卖的我们还不不舍得买呢!也就是分给总部的员工和其他几个有分量的,撑死了几百个人,下面的人再换别的。&rdo;
她这么一说,元鸥就放心了,两人又约好了时间,这才分开。
☆、第三十二章
如果说去听唐推销是抱着试试看的态度,多少还有点儿期盼在里面,那么陈沐这一出就完全是意外之喜了。
从听唐大楼出来,心花怒放的元鸥只觉得就连头顶上火辣辣的大太阳也是如此的可爱,开心到跟任何人打招呼都是神采飞扬的。
距离听唐下班还有三个多小时,元鸥回糕点屋简单的交代一下,决定回家再给那几位功臣做点儿谢礼啥的。
最近一直都忙活着做月饼,厨房里的各色原料就没断过,她从冰箱里把上午剩的一盆豆沙馅拿出来,决定全都烤了莲花酥。
中秋节么,中国传统节日,那就得来点儿中国传统美食才应景不是?
莲花酥,顾名思义,因形似莲花绽放而得名,是一款具有相当历史和人气的点心。
莲花酥有烤制和炸制两种做法,前者外观比较朴实,热量也稍低,而后者则更加的美观抢眼,当然因为是油炸食品,所以小小一块点心中蕴藏的能量值也更为可观。
因为不太清楚周围人的口味,所以元鸥决定两种都做。
酥么,听名字就知道了,就是要酥脆,最好是入口即化,炸出来的叶片花瓣什么的最好是薄如蝉翼,隔着都能透亮的那种。轻轻咬一口就如薄到极致的冰片一般炸裂,伴随着清脆又细微的音色在你唇齿间化为碎屑……
怎么说呢,除了好看又好吃之外,没准儿还能体验到一种近乎毁灭的快感……
为了让外皮的口感更为香酥浓郁,元鸥在点心专用的面粉中加入适量猪油,然后经过鞣制、静置、自发等步骤之后,再将裁成合适大小的面皮一层接一层摞起……
要让莲花红酥绽放,少不得得把里面的豆沙馅露出点来,但又不能露多了,不然就该漏了。
谷毅按响门铃时,炸制的那批莲花酥刚刚出锅,正不遗余力的释放着热气,偶尔还会听见它们那一层层酥皮在空气中爆炸的细微声响。
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