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“怎么会!”睁大眼睛,爱丽丝不可置信。
“原来是这样,用香辣味将黒木场凉蟹肉拉面所留下鲜味打破,而在香辣之后则是混在其中的鲜美。”微微思考了一会,李晓然也是睁大了眼睛。
原来还可以用这样的方法,打破那种霸道的味蕾麻痹。
只不过说是这样说,但是该如何中和香辣味与螃蟹的鲜味,这其中可不是简简单单就能够做到的。
而且更关键的是这种香辣之后,会让评审的味觉更加的麻痹。
后者的料理,如果不能够达到一个境界,那么留给评审的味觉,只会是之前香辣蟹所残留下来的麻辣味。
跟黒木场凉一样的料理路子呢!
只不过可惜的是菜上的有些慢了。
“这个家伙!”看着脸上有些无奈的丹尼尔普尔,李晓然深吸了口气,心中暗暗道。
“真是让人惊讶,不过最后的赢家只会是我,将蟹的鲜味发挥到极致,这才是真正的海鲜料理。”黒木场凉先是惊讶了一下,随后朝着李晓然说道。
一旁的爱丽丝也是轻轻的点了点头。
的确如果单论将蟹的美味发挥到极致,那么黒木场凉的蟹肉拉面绝对是无可挑剔的。
即便是李晓然也不得不承认,如果比赛是单纯的比蟹的鲜味,那么冠军一定会是将蟹的美味完全极致发挥的黒木场凉。
“但你忘了一点,这一次的比赛,只是以蟹为主食材,而非是单纯的海鲜料理。”李晓然对着黒木场凉说道。
“如果是单纯鲜味的话,我的确没办法赢过将蟹的美味发挥到极致的你,但是这只是以蟹为食材的料理,所以只要味道上超越你的蟹肉拉面就足够了,这也是为什么我挑选鲜度略逊的小螃蟹的原因。”看着黒木场凉,李晓然缓缓开口说道。
这不是海鲜料理比赛,自己制作的油炸蟹斗再搭配上特质的酱汁,可能鲜味不足跟黒木场凉的蟹肉拉面相比。
但是在美味上,融合整只螃蟹的美味以及特制的酱汁,所激发出的美味,绝对是一等一的美味。
李晓然有信心要比黒木场凉更强。
“别开玩笑了,我怎么可能输给你这个半吊子的家伙!”看到最终的结果,黒木场凉锤了一下桌子,睁着大大的眼睛,不可思议的说道。
第一名赫然是李晓然,而黒木场凉则是第二名,爱丽丝则是第三名。
虽然丹尼尔普尔用香辣打破黒木场凉蟹肉的鲜美余韵,但是显然他的料理跟众人比起来还是有一定差距的。
“因为你的料理,虽然的确霸道无比,但是你忽略了一个最重要的一点,那就是这一次的比赛不只是鲜味,仅仅使用最为鲜美的蟹以及它最精华的蟹肉部分,你虽然将蟹的鲜美发挥到了极致,但是比起通过让整只螃蟹散发出独特光芒的李,而且就单纯的美味来比,你也差了一点。”台上的评审摇了摇头开口说道。
听到了最后的评审,李晓然心中也松了一口气,这一次还真是险胜。
最后的评分,仅仅是比黒木场凉高上一分而已。
一点点把握都没有,这一道料理李晓然不敢肯定,究竟能不能胜过黒木场凉,但这是自己能够创造出最有机会获胜的料理了。
幸运的是自己成功了。
看着咬着牙的黒木场凉,李晓然心中暗暗道。
除去黒木场凉,还有拥有神之舌薙切绘里奈以及香料专家叶山亮。
而且这仅仅只是霓虹远月之中出现的人才。
料理的世界,还真是让人惊叹啊!
“之前的那个赌约还算输么?”看着一旁闷闷不乐的爱丽丝,李晓然不由得笑着道。
“当然!说吧,你想让我做什么!”爱丽丝哼了一声,侧着头看着李晓然说道。
“还没有想好,不过我们也并没有约定时间限制吧,那么就先存着好了。”李晓然摆手道。
“随便你好了,不过到时候找不到我的人,我可不管哦。”爱丽丝无所谓道。
听见爱丽丝的话,李晓然赞同的点了点头。
“说的也是,还交换下联系方法好了,可别到时候我想好了,找不到你。”说着,李晓然从口袋里掏出手机。
“混蛋!我怎么可能输给这个半吊子的家伙!”埋着头黒木场凉咬着牙。
“话说起来他没事么?”看着黒木场凉,李晓然开口朝着爱丽丝问道。
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