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而且,这酒不仅浓郁刚烈,还带着一种仿佛是来自于橘子的酸甜味。
把水果的味道融入到酒水之中,甚至干脆把水果用来酿酒,在宋朝早就已经不是新鲜的事情了。
当然,在常见的水果当中,现在也还有那么几种水果,没有广泛的称为果酒用品。
比如这个橘子做的果酒,就比较容易在生产过程当中出现问题。
有一些人,甚至干脆就像苏东坡那样,把酒给酿成了醋。
纯粹的果醋其实也是很好喝的。但这个时候的工艺流程毕竟没有严格的卫生标准,因此还是很容易出现问题的。
所以大家都更愿意把主要的精力,投放在相关工艺已经成熟的粮食酒上。
果酒一般认为还是比较稀罕的。
况且对于这些嗜酒如命的人来说,国酒的浓烈程度确实是有些逊色了。
所以他们还是对粮食酒更加情有独钟一些。
哪怕是味道野鸡蛋的米酒,对于他们来说,也是一种廉价的慰藉。
当然,他们还是更想喝到那种昂贵的慰藉,只是大家都生活不易,想要天天有那种好生活,多半是比较困难的。
但今天就有所不同了,反正是石延年请客。
而且面前这种酒虽然有橘子的味道,但他们都尝得出来,根底上还是用粮食酒做的,橘子或许只是一种辅料而已。
不过这也很好,甚至非常适合用来做开胃酒水。
其实石延年也是这样想的,等到糕点吃的差不多,主菜接二连三的被端上来以后,他就请出了今天的第二位主角。
这酒的名字比较奇特,叫做贺新郎。
熟悉宋词的人都知道这是一种词牌的名字。
但熟悉千年之后,婚俗礼仪的人也知道,婚闹是一种比较让人恶心的现象。
这种酒之所以用贺新郎当作名字,其寓意便是三杯下肚之后,基本上也就没人能够闹得动了。
千年之后,对于酒水的度数是有着明确的行业规范。
甚至对于那些可以用来当航空燃油的二锅头们,有着一定明里暗里的限制措施。
但是在大宋朝类似的情况就不存在了。
因此,石景润放心大胆的用小麦、粟米等粮食作为原料,通过发酵、蒸馏等一系列手法,制造出了这种二锅头的近亲兼祖宗。
白永安曾经在石景润成功之后喝过一口,不但当场变成了花洒,还险些因为酒精中毒去看了郎中。
这酒是必须要兑水喝的。
至少在石延年看来如此。
因此他让店小二取了水来,又让他们扛了一口不大不小的水缸上,来加纳两台贺新郎全都倒了进去,兑了水之后与大家一起喝了起来。
这酒的味道比较实诚,当然不如刚才的好喝。
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