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第6章 专心搞吃的（第2页）

说完扒拉扒拉沈荷清拿回来的一筐子菜，皱着眉头，眉宇间成川字型的继续骂道：“你这么买着吃，家里老的小的日子都不用过了！”

旁边的花李氏和花白氏看到婆婆发脾气了，也是对着沈荷清满脸惊疑却是一声不吭的看着，她们可不敢在老虎屁股上拔毛，哦，她们不是说婆婆是老虎......

沈荷清这就很尴尬了，一脸讪讪的笑着说道：:"娘，你别发火啊，你听我说啊，娘，老年人不适合大喜大怒，对身体不好！"

老太太听着这话，心里想着：噢哟，你看这老三媳妇，这话说的和昨天老三挨打的时候说的一模一样。她有点想笑是怎么回事？不行，她得保持形象！

老太太整理了一下情绪继续凶巴巴的说道：“你说，我看你能说个子午卯酉来！”

沈荷清就如此这般，这般如此的把摆小食摊子的想法说了一下，并再三强调她这是要调试吃食，绝不是嘴馋。老太太听完嘀嘀咕咕说了几句也就歇了。

也难得这懒货有些上进的想法，能咋办，又不能打击她，试试吧！反正吃的也不会浪费掉的，最后还是自家人吃的。

花李氏和花白氏也是看的目瞪口呆，这老三媳妇肚子里卖的什么药啊，她们可都不信她会去摆小食摊子，她们一点也不信。

这时候姣姣已经在和二丫夏夏巴拉巴拉的说晚上要做好吃的给她吃了，逗的二丫夏夏咯咯咯的笑个不停，然后她又看到二丫夏夏手上绣的歪七扭八的帕子，心里想，自己是绝对不会学这个的。

上午姣姣又指使沈荷清去隔壁屠户家，买些瘦肉回来，这样食材才全部齐了。之后姣姣就去书房练字，到了中午才和花祧一道出来。

姣姣带着沈荷清先把猪肉和鱼做成肉丸子和鱼丸子，哦，主要还是姣姣指挥着沈荷清做。

把鱼肉从鱼上刮下来，挑出鱼刺，鱼头和鱼骨头留着，把鱼肉剁碎之后加上姜，在盆里搅拌搅拌至出胶，然后磕一个鸡蛋进去，葱盐黄酒酱油各种加点，在放半个豆腐，最后加些面粉进去，一阵搅之后成厚厚的糊状。

接下来剁猪肉，瘦肉剁成肉泥，然后程序和做鱼肉的工序是一样的，最后是锅台上一盆鱼肉糊糊，一盆猪肉糊糊。

接下来沈荷清往锅里倒了两碗油，看着感觉不够又加了点油进去，又找了两个大盆子准备装丸子。一阵忙活之后姣姣已经开始在灶下点火了。

火烧热锅里的油之后就开始炸丸子了，中间花奶奶跑过来看这半锅油，心疼的直骂败家玩意。

最后炸了两盆鱼丸，两盆肉丸，沈荷清看着自己的劳动成果很满意，尝了一下味道也不错。姣姣是拿个小盘子，鱼丸肉丸都装点，端去给在大堂里做秀活儿的花奶奶大伯娘和二伯娘，还有大丫蔓蔓和二丫夏夏吃。

几个人尝了之后也是纷纷夸好吃，比买的还好吃云云，也就花老太太嘀咕着：“能不好吃嘛，用那么多油。”

二丫夏夏更是吃的满嘴油光，往厨房跑着吃被花奶奶骂了才罢了。

丸子做好之后收拾好锅台，就开始熬汤底了，把泡软的海带，以及切好的白萝卜在热水中过一下捞起来。锅里重新装水，加入海带白萝卜胡萝卜香菇苹果虾皮，要熬一个半时辰。

然后母女俩就去把买回来的菜，压井水出来洗洗，改刀切好放在盘子摆好，等着汤熬好了就放进去煮。

而汤底熬了一个时辰之后姣姣带着沈荷清去厨房，在汤里加盐，糖和酱油，又把豆芽放进去，这样再熬半个时辰就可以出锅了。

在关东煮的汤底熬好出锅的时候，家里的大大小小的萝卜头也下学回来了。沈荷清把汤用漏勺过滤一遍，萝卜香菇海带这些过滤出来的就放在一个大碗里，让姣姣端去还下学的萝卜头们吃。

然后几个萝卜头排排坐，吃的香喷喷，一边夸着好吃一边往嘴里塞，看的姣姣心惊肉跳的，她连忙端点水来，她怕有人噎着了。

最后夕阳西下的时候，家里几位在外打工搞钱的男人们回来了，花祧也从书房出来了。沈荷清就开始把蔬菜倒在汤里煮了。

一炷香的时间煮好蔬菜之后拿起陶瓷盆装好关东煮，又把饭从另外一个大锅里盛起来，一起端到大堂的桌子上。

一家人第一次见到这样的吃食，也是带着好奇心去吃的，结果是一口鱼丸一口肉丸子一口汤的，豆干也好吃豆泡也好吃，汤也好喝等等。一家人以风转残云之速扒拉完这一大锅关东煮。

吃完花老爷子抹了抹嘴总结性的发言，这个吃食，可以卖，好吃的很。

然后沈荷清得意的哼着小曲收拾桌碗筷子，花白氏看着沈荷清那副得意的模样，瞥了瞥嘴，想着：好吃是好吃，但她就是看这个人不得劲儿。

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