手机浏览器扫描二维码访问
“生活中的百事通.(..)”!
大块肉鱼原料冷藏诀窍。
需要冷藏较长时间的大块鱼、肉原料,可切成段、块,撒上些细盐,再放入冰箱冷藏。
刚杀禽鱼等的冷藏窍门。
刚宰杀的鸡、鸭、鱼等,应先洗净沥干,在冰箱外放置2小时后再冷藏,这样可增加这些原料烹调后的鲜味。
盐水存鱼。
鱼放在冰柜中储存时,常会变得太干,放置盐水中冰冻可以防止发干。
复活泥鳅的妙法。
冷冻贮藏的泥鳅,可以复活。办法是:把活泥鳅用清水漂洗一下,捞人一个不漏气的塑料袋里(袋内先装一点水),将袋口用橡皮筋或细绳扎紧,放进冰箱的冷冻室里冷冻。长时间存放,泥鳅都不会死掉,只是呈冬眠状态。烹制时,取出泥鳅,放进一盆干净的冷水里,待冰块融化后,泥鳅又很快复活,将其烹制成菜,鲜香味美。
鲜虾先氽后藏。
在鲜虾入冰箱贮藏前,要先用水氽或油氽至断生,可使红色固定,鲜味恒长。
虾仁保鲜靠沥干和搅打。
虾仁挤出后,应放在清水中,用几根竹筷顺着一个方向搅打,并反复换水,直到虾仁发白。再将虾仁捞出控干水分,用洁布将虾仁中的水吸干,并加入少许食盐和干淀粉(同时加少许料酒亦可),顺一个方向搅打,直到上劲为止。这样处理过的虾仁,即便于烹制菜肴,又可贮存待用。
腌制品可放在冷藏室。
腌制品的适合贮存温度是10℃以下,通常以3摄氏度至8℃为好。只要把腌制品用塑料保鲜膜或食品袋包扎密封后放在冰箱的冷藏室就可以,不能放在冷冻室。
蔬菜垂直放好。
据科学测定发现,采收后的蔬菜垂直放置比水平放置有利于保存蔬菜的营养成分。垂直放置的蔬菜,叶绿素含量比水平放置的要多,而且经过时间越长,差异越大。垂直放置的蔬菜生命力比水平放置的要强,维持蔬菜生命力的成分对人体也有益。
家庭贮菜的窍门。
番茄、菠菜、蘑菇、菜花等最佳贮藏温度在℃左右。黄瓜、青椒、茄子、姜等最佳贮藏温度在10℃左右。
切头存胡萝卜。
储存胡萝卜,可把两头切掉,不使头部吸收胡萝卜的水分。
上门兵王(无敌神婿) 情涩 李玉泽 铁血三兄弟 全能大丈夫 星际历 TFBOYS之爱上易烊千玺 冥使攻略 残宠 快穿之女配她木得感情 财富知识大讲堂. 晴宫传 穿越之神医皇女 变成幽灵了如何是好 都市修仙之青帝归来 我成了暴戾帝君的小娇包 万古神帝张若尘 这号有毒 天龍 紫微女帝
她,一个现代女混混,竟然穿越到古代,还成了个丑傻女,好得很!拿了我的给我还回来,吃了我的给我吐出来!说我是丑傻女?老娘就要好好恢复容貌并干出一番事业!说我没男人娶?这不天上掉下来一个吗?说我有极品哥嫂?不急不急,慢慢收拾就好。什么?你说我见到的那个男人是王爷?某女大手一挥从此以后,拼尽所有助你复仇,夺回应属于你的一切,以爱为名,以命为注,步步为营,凤临九天!Tags农女成凤,步步为营钰玲珑...
书海阁小说网免费提供作者衣里明珠的经典小说皇后又打朕最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说钱明月被塞了一个丈夫和一把戒尺不听话你就打他。起初,小皇帝瑟瑟发抖皇后别打朕。后来,小皇帝眼泪汪汪皇后又打朕了,谁告状了?再后来,小皇帝皮痒痒皇后好久没打朕了,失落。...
异界之光脑威龙由作者苍天白鹤创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供异界之光脑威龙全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
陆俞安前世被渣男贱女所害,最后死于非命。n幸好,上天给她一次重生的机会,今生的她擦亮了眼睛,手撕渣男和贱女,抱紧了老公的大腿!n外界传言,高冷的简易寒不近女色,陆俞安摸了摸肚子,冷哼一声肚子里的球是哪里来的?n某日,男人温柔对她说安安,世界之大,我要的就只有你一个你而已,你不要离开我,你也永远…离不开我!n陆俞安摸了摸头对,你是我的老公啊,我当然离不开你啦。n(新书来袭,甜宠文)...
荷花画的画栩栩如生,绣的花如同立体,能够以假乱真,令人叹为观止。如果在现世,她应该是受人尊敬的艺术家,名利双收。可在这里,却是村中公认的傻子!从穿越来的第一天,就处处受人嘲笑。因为,荷花是个没有记忆的傻子,记忆短到只有一天或者几分钟!然而,偏偏这样的傻子却在幼年时就被许给了相貌人品家世全都顶呱呱的年轻秀才崔晋原。这可让那些思慕者怎么忍?崔晋原挤了过来,老婆,你说要不要怼她...
重生田园发家记由作者一只小胖创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供重生田园发家记全文无弹窗的纯文字在线阅读。...