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张子建不在家,那立文和儿子还有老妈在楼下的大炕上舒舒服服地睡了一晚上。
一早醒来,老妈抻着懒腰坐起来说:“还是睡炕舒服啊,我去滨海这几年就想念从前的热炕头。”
那立文捂着大被说:“妈,那从今晚开始,你就在楼下住。”
老妈迟疑道:“那不大好吧?”
那立文:“有什么不好的?又没有外人。到时候让子建自己睡床,咱们娘仨睡炕。”
“那也行。”老妈再想想也没有什么,便欣然答应下来。
昨晚上烀的红豆馅儿,老妈一早起来就把豆馅儿团成球,然后开始包粘豆包。
那立文想帮忙包完赶紧拿到外面冻上。
可惜,她包的豆包总是露馅儿,老妈嫌弃太难看,把她撵到一边去。
那立文干脆挽起袖子开始炒鸡蛋、切韭菜,打算包点儿韭菜鸡蛋馅的饺子吃。
昨晚那立思买了一捆韭菜,她想吃鸡蛋韭菜馅儿水饺。
因为回来太晚了,她也累了。所以,只简单煮了点面条,加了一些菠菜,然后拍了黄瓜对付一口。
说好今早包饺子吃。
昨天晚上和好的面,一晚上醒的特别柔软,这样包出来的饺子才好吃。
等她把一切都准备好,那立思才打着哈欠从楼上下来。
“昨天一天太累了,睡过头了。你们都准备好了?那我来调馅儿。”
她进了厨房看到炒鸡蛋和韭菜说道。
等调馅儿时,那立思拿着豆油瓶子开始嫌弃起来。
“哎呀,豆油有生豆油味儿,你怎么不事先在锅里炼一炼呢?
你说这里啊,连色拉油都没有卖的。”
老妈:“就你事儿多,咱们吃了那么多年的豆油,也没觉得生豆油有什么难闻的。
吃了两天色拉油便开始嫌弃起来了,那色拉油不也是豆油提炼的。”
那立思:“就因为提炼过了,颜色清凉好看,还没有生油味儿。”
那立文:人就是这样,生活好了,便开始一步步追求精致。
比如自己吧,上辈子已经习惯了吃花生油,现在再吃豆油,就觉得炒菜一点都不香,还有像大姐说的那股生油味儿,很是受不了。
“大姐,我也是一直把豆油练好了放在缸子里,这不是正巧赶上吃没了。
别着急,我马上就洗锅再炼一些。”
她赶紧解释道。
那立思:“那你先少炼一点儿给我和馅儿。”
“好嘞。”那立文立刻开始行动,炼好油端到门口一会儿就晾凉了。
她和那立思两人包饺子速度都很快,即使韭菜鸡蛋馅的饺子不好包,不到一小时,热气腾腾的饺子已经摆在桌子上了。
那立思刚刚咬了一口饺子,便懊恼地说:“哎呀,一大早不该吃韭菜馅儿的饺子,这下子出去没法说话了。”
“没事儿,等吃完饺子你再刷一遍牙,然后再戴上口罩不往下摘不就行了。”
那立文出主意道。
那立思点点头:“也只能是这样了,想不吃吧,嘴还馋。”
那立文呵呵笑:“我早都馋韭菜馅儿饺子了,家里两头神兽都不爱吃韭菜,没办法我只能是忍者。”
阳阳在旁边吃着方便面,听了她的话还捏着鼻子说:“韭菜臭臭。”
那立思笑:“咱们吃韭菜觉得清香美味儿,他们爷俩就说臭,也不知道这臭从何来?
不过,吃完了韭菜之后,一打嗝那股味道属实不好闻。”
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