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“大发!你最近怎么了,有点不对劲啊?”杜姨绝对是个合格的指导员,尤其是思想上的一丝一毫的波动,都无法躲过她的眼睛。毕竟是过来人啊!
“啊?杜姨,没事啊。挺好的!”胡大发一边洗着盘子一边说。
“好!好才怪呢!”杜姨眼珠转转,也没想到好的切入口,就继续摸底,“最近和秋阳咋样啊?明年五一能吃上喜糖不?”
“啊?杜姨,又来啊?”最近临近年底了,杜姨有事没事就拿这个说事,天天逗大家乐呵,没想到就两个人时候,还要继续说这个。
“大发啊!你这两天有点心不在焉啊?什么情况,和我说说!”杜姨锲而不舍,非要搞清楚不可。
“没事,杜姨!我就是觉得奇怪,那些捣乱的人,突然就停了,应该是不会再来了吧!回头再发个大招什么的?”胡大发转移话题。其实大发的心里想的是,这些人要是再隔三差五的过来一次多好啊,自己也有事做了。可惜啊,饭庄和学院里达成协议了,这些人也就不用再来捣乱了。难道这些人真是那个新院长找来的?
“别净转移话题啊?不过你说的也是,我也觉得挺突然的。我家老头子那里也没有信儿,就连上次砸窗子的也没找到。唉,也真是!”本想骂两句,可是又想,自己男人也是警察,骂了,不就连老赵一起骂了吗!
胡大发在旁偷偷乐着,看着把话憋回去的杜姨,眼角里有了笑容。
“嗳!我觉得不对啊!大发,你小子又挖坑呢吧?”杜姨有些反应过来,转头看向胡大发,白了一眼,继续拷问。“是不是和秋阳闹别扭了?不会啊,昨天中午还好好的呢!要不就是家里有事?你姥姥最近咋样,没啥事吧?”
“啊!挺好,您啊,就别瞎猜了!踏实干活吧!”
“哦!我猜到了!”杜姨眼角已经笑得眯成一条线了,“你小子,还想骗我,呵呵!你说,是不是因为秋阳要去新店了,你快见不到了,所以不乐意啊?”
“呵呵!杜姨啊,我真服了你了,咱们饭庄,还真没有什么事儿能瞒住您!”胡大发还是选择了服软,省得她老人家继续瞎猜下去。
“傻小子!你可够笨的,你说秋阳能去,你也可以去啊!你找王主管说一声不就行了,那段时间,她们老来找你出主意什么的,现在这个事还做不了主啊!”
“杜姨,没事的!其实是我不太想去。”
“啊?为啥啊?”杜姨又看向胡大发,觉得有点不可思议,对于年轻人来说,这毕竟是个发展的机会。
“没啥,就是觉得自己啥也不会呢,就算去了新店,咱能干啥啊?继续洗碗吧!这个还需要带个新人,教他洗碗吗?这不是个人就能干的嘛!”胡大发终于慢慢的把自己的心里话说了出来。即便如此,仍然藏起一些,压在心底。
如果杜姨知道自己的过去,那就能和杜姨完全的交心,但是现在胡大发对于杜姨,还是不摸底。到底清楚与否,仍然未知。所以,谨言慎行,少说为妙。
“哦!这个事啊?”杜姨点点头,“上次周大厨不是说要教你炒菜吗?还没教呢?不是忽悠咱们呢吧!行,一会儿他过来抽烟,看我怎么问他。”
“别啊!杜姨,那是开玩笑的,哪能这么问啊!周大厨平时对我已经很好了,他也忙,哪有时间教我啊!”胡大发连忙摆手。
“你甭管了,我帮你,放心好了!”杜姨毅然的打定了主意。
正聊着,耳边听到“咣当、啪嚓”的声音,好像什么东西打翻在地。又有一些人的喧闹,争吵,不知道发生了什么事情。
胡大发心中一紧,同时一喜,最近心里的一些不快随着前面的那些叫骂声,慢慢的散去。
这就是普通人的心里,不唯独胡大发有。不管饭庄生意多好,每个人都希望自己能和单位一起成长和发展,如果不能,就会产生嫉妒心,直至发生别人解决不了,只有自己能够应付的事情,这种嫉妒心才会得到满足,甚至升华。
胡大发没有做声,只是用耳朵尽力的听着外面的情况,心里盘算着,自己是主动出去还是等别人送信息进来,又在想着,今天秋阳是什么班,在楼下,哪个方位,和那个争吵的位置是否吻合。
洗碗工就是洗碗工,没事别出去,出去你也解决不了,所以,何必呢!
“老周啊!你们后面怎么回事!卫生情况出问题了。前面客人投诉呢,咱们的菜里进了苍蝇了,你说,怎么搞的。这个芫爆肚丝是谁炒的?谁洗的?咱们后厨现在还有苍蝇呢?”王主管已经跑到后厨质问了,同时命令道:“马上重新炒一个!要快!”
“原来如此!”胡大发听到这里,知道了前面发生的情况了。旁边的杜姨也听明白了,“唉!没咱们事,继续干活吧!”也是,菜品里面进了脏东西,再怎么找责任,也不会找到洗碗那里。
“哦!”胡大发嘴上答应,心里却在想!饭庄、饭馆,出现苍蝇什么的,并不奇怪,不管三伏还是三九,后厨的温度都比外面高,有些活物都能过冬的。可是在菜肴里出现这些东西,确实极不应该。每道菜品都要洗两次的,苍蝇什么时候进的菜里呢?
“不会啊!咱们后面一向很干净的啊!每周都灭蝇的,怎么跑到菜里了?”周大厨在外面自言自语着。
“主管,您快去看看吧!前面那桌客人还不依不饶的,非要打电话,说要投诉,还要查咱们!”一个服务员冲进后厨,对着王主管说着。
“恩,我马上出去!你去照顾其他桌的客人吧!”王琳急匆匆的说道。
“杜姨!一般出现这种事,最终会怎么解决啊?”胡大发侧目看着杜姨,直接问到了答案。
“一般情况,没有吃就发现了,最好能从新炒一盘,如果吃了,估计就得免单了,或者吃一半,人家就走了,那也没法子。最僵的,可能得找卫生部门投诉吧,那就比较麻烦了,上面会有人来检查,做的不好,饭庄会被罚款的。唉,后厨这几个人,要被扣奖金了。没法子啊!”杜姨摇着头,一点一点的给胡大发讲明白了。
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